第26章 厨神刀工,一兔两吃

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无人机缓缓落下，来了一次特写。
　　观众们看得特别清楚。
　　陈阳每一次刀子落下，都是刀刃紧贴着兔皮倾斜三十度角，一刮到底。
　　瞬间，连毛囊都刮了出来。
　　如此循环十多次，原本的兔子现在变得光秃秃的，干干净净。
　　这还没完。
　　陈阳手一松，扣住兔子后腿，手起刀落，刀尖向下一拉一划。
　　唰！
　　一刀，直接开膛破肚。
　　接着刀背在兔子后背用力一拍。
　　内脏在这股力量之下，全都震落出来。
　　陈阳将兔子放进水中清洗一遍，提起。
　　就这样，一只料理干净的兔子出现了。
　　陈阳满意的点了点头。
　　庖丁解牛，果然神乎其神。
　　“给观主跪了。”
　　“天呐，原来兔子毛还能这么拔？”
　　“我特么都惊了，观主你有这身本事，去哪不是一星大厨啊？这样我一定天天去光顾。”
　　“这手刀工剔骨削皮拔毛实在是太漂亮了，头一回见有人这么拔兔毛的。”
　　“大厨看了直呼专业。”
　　“这就是艺术啊，刀工的艺术。”
　　陈阳这一手刀工，花里胡哨，不仅观赏性极高，效率也快的惊人。
　　在常人看来，这根本不是在料理兔子。
　　而是在玩艺术。
　　视觉上的艺术！
　　看他的刀工，简直就是视觉上的享受！
　　“下一步就是生火了。”
　　陈阳什么话也不说，将兔子放在砧板上，然后转身生火。
　　道观的厨房简陋，但该有的都有。
　　陈阳直接掏出打火机，点燃干草，堆上干柴。
　　“我去，我还以为观主要表演一出钻木取火。”
　　“还真别说，我感觉观主想做真的一点困难都没有。”
　　“不知怎么，我看到这个打火机突然笑了，在观主手里，这东西就显得格格不入。”
　　“就好比是在古代，一个男滴掏出了一把ak步枪一样？”
　　“哈哈哈……”
　　“不过有一说一，观主这生火的技术也不赖，一看就是过来人。”
　　“……”
　　陈阳坐在火堆边，笑了笑道：“今天有客人，但这荤菜也只有兔肉，一道荤菜显得有些寒酸。”
　　“这样吧，就做一道兔子两吃。”
　　“兔子两吃？那是啥玩意？”
　　“就一只兔子还两吃？观主你过分了啊。”
　　“你妹的，吃个肉还这么讲究。”
　　陈阳重新从水里抓起兔子，放在砧板上。
　　手起刀落，将其一劈两半。
　　“两吃就是，一半用来做石板煎兔肉，另一半做烤兔肉。”
　　他拿起拾起一根方才带回来的细竹，穿过一半兔肉。
　　剩下一半兔肉，放在砧板上，也不急着下刀。
　　“我们先烤兔肉。”
　　“烤兔肉需要用到烤炉，可我这啥都没有。所以，只能自己简单做一个了。”
　　陈阳说着，转身离开厨房，走到院子里。
　　不一会儿，他用干柴搭好了一个火堆。
　　他将插好的兔肉斜插在火堆边上。
　　“烤兔肉最重要的一点就是火候。”
　　“尤其是像我这样的情况下，一定要注意旋转兔肉，让兔肉受热均匀。”
　　“隔几分钟就把兔肉换一个角度，要不然一面熟了另一面还是生的，没法吃，口感也不好。”
　　陈阳一边慢慢地旋转兔肉，又从一旁取来油瓶，直接倒在掌心，用手掌给兔肉上油。
　　上完油后，又上酱油、撒上盐，胡椒粉、辣椒面、白芝麻。

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